Обучение на брынзодела - мастер в Нижнем Новгороде
Рабочие профессии
Формат
Дистанционный
72 · 120 · 188 · 300 · 600
Продолжительность (ак. ч.)
От 3 200 ₽
Cтоимость
Свидетельство и/или удостоверение (корочка)
Выдаваемый документ
Программа обучения
На курсе мы изучим основы микробиологии молока, технологию производства брынзы (теория и практика), методы контроля качества сырья и готовой продукции, требования к санитарии и гигиене на производстве, а также особенности упаковки и хранения брынзы. Будет много практических занятий, где вы сможете самостоятельно приготовить брынзу под руководством опытного мастера.
Должностные обязанности
Выполнение работ по приемке, подготовке к переработке и переработке молока; ведение процессов посолки, формовки, прессования, копчения, сушки, вакуумной упаковки сыров; контроль качества сырья и готовой продукции; соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности труда.
Получаемые навыки
Вы научитесь определять качество молока и других ингредиентов, освоите технологию производства различных видов брынзы, от классической до копченой и с добавками, узнаете секреты правильного посола, формовки и прессования, а также научитесь контролировать качество готовой продукции и соблюдать все необходимые санитарные нормы.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Мы готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Брынзодел-мастер» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Данная программа направлена на совершенствование компетенции, необходимой для профессиональной деятельности и повышение профессионального уровня.
Интересующие вопросы по программе «Брынзодел-мастер» можно задать по бесплатному телефону или написав нам на почту
+7 (800) 777-57-68
study@study.com.ru
Также вы можете позвонить нам по бесплатному номеру телефона: +7 (800) 777-57-68
По итогу обучения будет выдано удостоверение и/или свидетельство (в зависимости от выбранной программы)
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
Другие курсы по мастеру
Мастер дорожного участка
Рабочие профессии
от 72 до 240 часов
3850 ₽
Мастер контрольный (участка, цеха)
Рабочие профессии
от 72 до 240 часов
3600 ₽
Мастер контактной сети
Рабочие профессии
от 72 до 240 часов
3550 ₽
Мастер ЖКХ
Рабочие профессии
72 часа
3050 ₽
Маслодел-мастер
Рабочие профессии
от 72 до 600 часов
3950 ₽
Мастер
Рабочие профессии
от 120 до 300 часов
3600 ₽
Другие направления обучения
Для зачисления на курс «Брынзодел-мастер»
Вам необходимо скачать файл заявления на обучение и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их, подписать и направить нам на электронную почту study@study.com.ru Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Заявление для юридических лиц
Заявление для физических лиц
Cписок документов, которые необходимо предоставить для заключения договора
Вопросы и ответы по программе повышения квалификации «Брынзодел-мастер>»
заявка в учебный центр;
фото;
копия документа об образовании.
Если вы уже имеете опыт работы, могут понадобиться дополнительные справки или копия ранее выданного удостоверения
Удостоверение — это вспомогательный документ, который может использоваться в организациях для внутреннего учета квалификации сотрудника
Новости