Обучение на инженера пищевой промышленности в Москве
Повышение квалификации
Формат
Дистанционный
72 · 108 · 144 · 188
Продолжительность (ак. ч.)
От 4 700 ₽
Cтоимость
Удостоверение о повышении квалификации
Выдаваемый документ
Программа обучения
Модуль 1: Основы технологии пищевых производств. Изучение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции различных отраслей пищевой промышленности. Модуль 2: Контроль качества и безопасности пищевой продукции; Методы отбора проб и проведения анализов. Нормативная документация. Модуль 3: Технологическое оборудование пищевых производств. Принципы работы, обслуживание и ремонт. Модуль 4: Разработка и внедрение новых технологий. Принципы создания новых продуктов питания. Оптимизация технологических процессов. Модуль 5: Пищевая безопасность и санитария. Требования к производственным помещениям и оборудованию. Личная гигиена персонала. Модуль 6: Управление качеством на пищевом предприятии. Внедрение систем управления качеством (ISO, HACCP). Модуль 7: Экономика пищевого производства. Анализ затрат и рентабельности. Планирование производства. Модуль 8: Охрана труда и окружающей среды на пищевых предприятиях. Техника безопасности. Экологические требования.Курс включает в себя лекции, практические занятия в лабораториях и на предприятиях пищевой промышленности, а также самостоятельную работу с нормативной документацией и технической литературой. Особое внимание уделяется решению практических задач и разбору конкретных производственных ситуаций.
Должностные обязанности
Обеспечение соблюдения технологических режимов и параметров на всех стадиях производства пищевой продукции, контроль качества сырья и готовой продукции, участие в разработке и внедрении новых технологий и оборудования, организация и проведение производственного контроля, анализ причин возникновения брака и разработка мер по его предотвращению, ведение технической документации, обеспечение безопасности труда и охраны окружающей среды.
Получаемые навыки
Освоение методов контроля качества пищевой продукции на всех этапах производства; получение навыков работы с современным лабораторным оборудованием; изучение технологических процессов производства различных видов пищевой продукции; приобретение знаний в области пищевой безопасности и санитарии; умение разрабатывать и внедрять новые технологии и рецептуры; способность анализировать причины возникновения дефектов продукции и разрабатывать меры по их устранению; навыки ведения технической документации и отчетности.
Мы сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Мы готовы адаптировать программу под ваши индивидуальные потребности и особенности вашего предприятия.
Запишитесь на курс «Инженер пищевой промышленности» и получите необходимые навыки для успешной карьеры в сфере управления качеством продукции и услуг.
Данная программа направлена на совершенствование компетенции, необходимой для профессиональной деятельности и повышение профессионального уровня.
Интересующие вопросы по программе «Инженер пищевой промышленности» можно задать по бесплатному телефону или написав нам на почту
+7 (800) 777-57-68
study@study.com.ru
По итогу обучения будет выдано удостоверение о повышении квалификации
Документ об образовании верифицируется в системе Рособрнадзора с последующим включением в Федеральную информационную систему: «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
Другие курсы по пищевая промышленности
Биотехнология
Повышение квалификации
72 часа
5800 ₽
GMP в пищевом производстве
Повышение квалификации
от 72 до 188 часов
5100 ₽
Биотехнолог
Повышение квалификации
от 72 до 188 часов
5800 ₽
Биоорганическая химия
Повышение квалификации
от 72 до 188 часов
6200 ₽
Биотехнология продуктов животного происхождения
Повышение квалификации
от 72 до 188 часов
5300 ₽
Автоматизация в биотехнологических системах
Повышение квалификации
от 72 до 188 часов
5900 ₽
Также вы можете позвонить нам по бесплатному номеру телефона: +7 (800) 777-57-68
Для зачисления на курс «Инженер пищевой промышленности»
Вам необходимо скачать файл заявления на обучение и согласия на обработку персональных данных. Заполнить их, подписать и направить нам на электронную почту study@study.com.ru Полный список документов для зачисления на курс содержится в файле "Пакет документов"
Заявление для юридических лиц
Заявление для физических лиц
Cписок документов, которые необходимо предоставить для заключения договора
